AAN | enacamene | Melamin |
Absinth | endocrine disruption | Menichlopholan |
acceptable daily intake | endogene Gifte | Menthol |
Acepromazin | endokriner Effekt | (−)- Menthylacetat |
Acetyl- Zahl | endokrine Wirkung | Meßunsicherheit |
Addukte | Enrofloxacin | 7α- Methoxycephalosporine |
ADI | entwicklungstoxisch | 4- Methoxyzimtsäure- 2- ethylhexylester |
ätherische Öle | enzacamene | 4- Methoxyzimtsäureisoamylester |
Ätzgifte | 1,2- Epoxypropan | Methylbenzoquat |
Aflatoxine | 2,3- Epoxypropanamid | 3- (4- Methylbenzyliden)bornan- 2- on |
AhR | Erythrulose | 4- methylbenzylidene camphor |
Ah- Rezeptor | Essigsäureisopentylester | (3- Methylbutyl)acetat |
AIMPV | Esterzahl | Methyldithiomethan |
Aklomid | etherische Öle | Methyltestosteron |
aktive und intelligente Lebensmittelverpackungen | ethylhexyl methoxycinnamate | 3- (Methylthio)propanal |
akute Referenzdosis | Eugenolmethylether | Methylthiouracil |
Algen | EU- Lebensmittelhygiene- Verordnungen | Meticillin |
alkoholfreie Erfrischungsgetränke | exogene Gifte | mikrobielle Transformation |
Allergenkennzeichnung | Eyeliner | mikrobielle Umwandlung |
Ambarum | EZ | MK- 933 |
Amber | Fagot- Zimt | Monensin |
Ambra | FEL | Monitoring |
Ambra ambrosiaca | Fettgewinnung | Monitoring (nach LFGB) |
Ambra grisea | Fetthärtung | Monoolein |
amiloxate | Fettkennzahlen | Monoricinolein |
Amtliche Weinanalyse | Fettraffination | Monostearin |
α- Amylzimtaldehyd | Fettumesterung | Monteban® |
Anabolika | Feuchthaltefaktor | Morantel |
Ananas | Feuchthaltemittel | MRI |
Anisidin- Zahl | Filmmasken | MRL |
annehmbare tägliche Aufnahme | Flavylium- Kation | MW |
Anthocyane | Fleischhygienegesetz | Mycoin 3 |
Antiresistants | Fleischhygienerecht | Mykotoxin T2 |
Apfelsaft | Fleischhygiene- Verordnung | α- Myristin |
Arabica- Kaffee | Folin- Ciocalteu- Test | Nährwert- Kennzeichnungsverordnung |
aristolochic acid nephropathy | Formi LHS | Nahrungsmittel |
ARNT | Fremdstoffmetabolismus | Narasin |
Arprinocid | Freon® 115 | Neamin |
Arylkohlenwasserstoff- Rezeptor | Freon® C 318 | Nebramycin Faktor 5 |
Arzneimittelgesetz | Fruchtsaft | (+)- Neoisomenthol |
Ataraktika | fruchtschädigend | Neomenthol |
aviäre Influenza | Fumonisine | Nervengifte |
Aviäre- Influenza- Meldepflicht- Verordnung | funktionelle Lebensmittel | Neuroplegika |
avobenzone | Furan | Nicarbazin |
AVV BÜp | Fusarien- Toxine | Niclofolan |
AVV bundesweiter Überwachungsplan | Fusariotoxin T2 | Niclosamid |
AVV LM | Fusarium- Toxine | Nierengifte |
AVV RÜb | Fußbäder | Nitrite |
AVV Schnellwarnsystem | Fußcreme | Nitritpökelsalz |
AVV SWS | Fußpflegemittel | Nitroxinil |
Azaperon | Fußpuder | Obstsaft |
Azomycin | Geflügelpest | octinoxate |
Bacitracin | geographische Angaben und Ursprungsbezeichnungen | OHZ |
BADGE | Gesichtsmasken | OH- Zahl |
BAFF | Gesichtspflegemittel | Organotropie |
BAfM | Gesichtspuder | Padang- Zimt |
BAGKF | Gesichtswässer | Patulin |
Basis- Verordnung 178/2002 | Gifte | Penicillin II |
Bekanamycin | Giftung | Penicillin G |
Benzathin- Penicillin G | Gigawhite | Peroxid- Zahl |
Benzol | Gluconate | Pfefferminzcampher |
benzylidene camphor sulfonic acid | Glycerolmonolaurat | Pfefferminzöle |
Benzylpenicillin | Glycerolmonomyristat | Pharmakodynamik |
Bergamottöl | Glycerolmonooleat | Pharmakokinetik |
Beruhigungsmittel | Glycerolmonopalmitat | Phase- I- Reaktionen |
Beta- Agonisten | Glycerolmonoricinoleat | Phase- II- Reaktionen |
BFE | Glycerolmonostearat | Phenothiazin- Derivate |
BfEL | Glycidamid | 2- Phenylpropanal |
Biokatalyse | GML | Phykologie |
Biokonversion | GMM | PKU |
biotechnologisch hergestellte Aromen | Goldalgen | Polenske- Zahl |
Biotransformation | große Tranquilizer | Polyphenole |
2- Biphenylol | Grünalgen | POZ |
5,5′- Bis[(2- ethylhexyl)oxy]- 2,2′- [6- (4- methoxyphenyl)- 1,3,5- triazin- 2,4- diyl]diphenol | Guarkernmehl | Präcarcinogene |
bis- ethylhexyloxyphenol methoxyphenyl triazine | HA | Procain- Penicillin G |
2,2- Bis[4- (glycidyloxy)phenyl]propan | Härtungsgeschmack | Propylenoxid |
2,2- Bis(4- hydroxyphenyl)propan | Halbmikro- Buttersäure- Zahl | Protein- Addukte |
Blauschimmel | HA- Nahrung | Ptomaine |
Bleaching- Produkte | HDP | RASFF |
Blutgifte | Health- Claim- Verordnung | RDI |
Borsäure | Heliosis | Reference Daily Intake |
Borwasser | Hemmstoffe | Reichert- Meissl- Zahl |
bovine somatotropin | Herkunftsbezeichnung | Resistenz |
Braunalgen | Herzgifte | Resistenzbrecher |
BST | γ- Hexalacton | Resorcylsäurelactone |
Bundesanstalt für Fleischforschung | Hexano- 4- lacton | Robusta- Kaffee |
Bundesanstalt für Getreide- , Kartoffel- und Fettforschung | Hexestrol | Röstkaffee |
Bundesanstalt für Milchforschung | Hexöstrol | Rohkaffee |
Bundesforschungsanstalt für Ernährung | Himbeerketon | Ronidazol |
Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel | Honig | Rosinen |
Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel | Hülsenfrüchtler | Säuregrad |
Buquinolat | Hydrierung von Fetten | Säurezahl |
Burma- Zimt | Hydroxyl- Zahl | Schaummasken |
Buttersäure- Zahl | Hypericin | Schlachttier- und Fleischuntersuchung |
butyl methoxydibenzoyl methane | Hypericumrot | Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel |
1- (4- tert- Butylphenyl)- 3- (4- methoxyphenyl)propan- 1,3- dion | hypoallergene Lebensmittel | Schonkaffee |
Calciumgluconat | Ictus solis | Scoville- Test |
Capsaicin | Idiosynkrasie | Signalwert |
Carazolol | Imidazolidin- 2- thion | Signalwertkonzept |
Carbadox | Ingweröl | Sojabohne |
Carboxypenicilline | Insolation | Sonnenschutzmittel |
Carcinogene | Iodcasein | Sonnenstich |
Carotinoide | Iod- Zahl | Speiseöle |
Catechine | Ipronidazol | Stoffwechselgifte |
Cephamycine | isoamyl methoxycinnamate | subletale Dosis |
Chlordimeform | Isoeugenol | Summationsgifte |
Chlormadinon | Isomenthol | SZ |
Chlorparaffine | isopentyl 4- methoxycinnamate | Tabak |
Cinnamal | 2- Isopropylthioxanthon | Tagetesöl |
Cinnamylacetat | ITX | Taleranol |
cITP | Ivermectin | TDI |
Claviformin | Ivomec | Teratogene |
Clemizol- Penicillin G | IZ | Teratogenese |
Climbazol | Janus- Carcinogen | Teratogenität |
Clonitralid | Java- Zimt | Teratologie |
Coccidiostatika | JMPR | Thermomasken |
cold creams | Jod- Zahl | Thiabendazol |
Crememasken | Joint FAO/WHO Meeting of Experts on Pesticide Residues | tolerable daily intake |
Cremes | JZ | Toleranz |
c- t- Gifte | Kaffee | tolerierbare tägliche Aufnahme |
Cumarin | Kaffeeröstung | Tonkabohnencampher |
Cumarine | Kaliumdiformiat | Toxikodynamik |
Daily Reference Value | Kaltentkeimung | Toxikokinetik |
Daily Value | Kanamycine | Toxikologie |
Dattel | Kennzeichnung von Lebensmitteln | toxikologische Bewertung |
Decalactone | Kokzidiose | Tränenreizstoffe |
Decanolactone | Kokzidiostatika | Tributylzinnacetat |
Decansäure | Konjugation | Tributylzinnchlorid |
Decoquinat | Konzentrationsgifte | 3,5,5- Trimethylcyclohex- 3- en- 1- on |
Dekamycin III | Krankheitsbezogene Werbung | Trinkwasser- Leitwert |
Deodorantien | Kühlsalben | Trinkwasser- Maßnahmewert |
Deodorants | Kürbis | T- 2- Toxin |
Deoxynivalenol | Kumulation | Überwachungsverordnung der EG |
Depigmentierungsmittel | Kumulationsfaktor | UNECE- Standard |
Depot- Penicilline | β- Lactam- Antibiotika | Unverseifbares |
Desoxynivalenol | Lasalocide | Unverseiftes |
Dienestrol | α- Laurin | Urethan |
Dienoestrol | LD | Vanillin |
Dihydrotageton | Lebensmittelbedarfsgegenstände- Verordnung 1935/2004 | Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Werbung |
Diisopropylnaphthalin | Lebensmittelhygiene- Verordnung | Verseifungszahl |
2,6- Diisopropylnaphthalin | Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch | Viridiflorol |
Dimethyldisulfid | Lebensmittelzusatzstoffe | Vitamine |
Dimetridazol | Lebergifte | Vogelgrippe |
Dinatriumdihydrogen- 2,2′- (1,4- phenylen)di(1H- benzimidazol- 4,6- disulfonat) | Leguminosen | VZ |
Dinitolmid | Lendrich- Verfahren | Wachstumshemmer |
Dinitrocarbanilid | Levamisol | Wasch- und Reinigungsmittelgesetz |
Dinkel | Lichtschutzfaktor | Wein |
Dipenten | Limonen | Whitening- Produkte |
DIPN | Lincomycin | WRMG |
2,6- DIPN | LMHV | XRE |
disodium phenyl dibenzimidazole tetrasulfonate | LSF | ZEA |
DNA- Addukte | LW | Zearalanole |
Dodecalactone | Magen- Darm- Gifte | Zearalenon |
Dodecanolactone | Masthilfsmittel | Zimt |
Dodecansäure | maximum permissible risk level | Zimtblätteröl |
DRV | maximum residue limits | Zimtöle |
EG- Anreicherungsverordnung | Max Rubner- Institut | Zimtrindenöl |
EG- Detergenzienverordnung | Mectizan | Zitronenmelisse |
Embryotoxizität | MED | Zoalen® |
