Für das zwölfte Update (Version 2.7) vom 31.05.2005 wurden folgende Stichwörter überarbeitet:
| Acerola | 3-Mercaptopropionsäureethylester | Teig |
| 3-Acetyl-2,5-dimethylthiophen | Methionol | Teigherstellung |
| 2-Acetyl-3-methylthiophen | 4-Methoxy-2-methyl-2-butanthiol | Teiglockerungsmittel |
| 2-Acetylthiophen | 4-Methylanisol | Teigsäuerung |
| Ätzammoniak | 3-Methylthiophen | Teigwaren |
| Aleuronschicht | 5-Methylthiophen-2-carbaldehyd | Terbumeton |
| Altbrot | 2-Methyl-3-thiophenthiol | Terbuthylazin |
| Altern des Weines | Millethirse | Terbutryn |
| Amazonasmandel | Mohrenhirse | Terpene |
| Amazoniennuß | Moschus-Ambrette | Terpenoide |
| Ammoniak | Moschus-Keton | Terpentinöl |
| Ammoniakhydrat | Moschus-Mosken | Terpinene |
| Ammoniakwasser | Moschus-Xylol | Terpineole |
| Ananas | Nahrungsergänzungsmittel | Theaspirane |
| Aronie | Natriumazid | Thifensulfuron-methyl |
| Artemisia | Natron | Thiofanox |
| Ausmahlungsgrad | Neroloxid | Thiophanat(-methyl) |
| Auszugsmehl | Nigiri Sushi | Thiophene |
| Berthelot-Reaktion | 4- und 5-Nonanolid | Thiosulfonate |
| Betacyane | Nori | Thiram |
| Betalaine | Nudeln | Thiuramdisulfide |
| Betanidin | Oblaten | Thujone |
| Betanin | 4-Octanolid | Thymiancampher |
| Brasilianische Kastanie | Oenanthate | Thymianöl |
| Brasilnuß | Oenanthsäure | Thymol |
| 2-Butylthiophen | Oryzenin | Tokayer |
| Câmu-Câmu | Oryzin | Tolubalsam |
| Canangone | Osborne-Fraktionen | Tonkabohnen |
| Cananodine | 8-Oxychinolinsulfat | Totalherbizide |
| Carveol | Paranuß | Toxaphen |
| Cashewnuß | Parboiling-Prozeß | trans-2-Tridecenal |
| Coeliakie | Passionsblumen | Traubenmost |
| p-Cymen-3-ol | Pentosane | Triadimefon |
| DDW-Terpentinöl | Phytinsäure | Triadimenol |
| DEG | Pitaya | Trialkylzinn-Verbindungen |
| Diethylenglykol | Popcorn | Triallat |
| Dispergiermittel | Pottasche | Triarimol |
| Docusat-Natrium | Prolamine | Triasulfuron |
| Druckgeräteverordnung | 2-Propionylthiophen | Triatone |
| Einkornreihe | Puffgetreide | Triatryne |
| Emmerreihe | Pyrimidin-Fungizide | Triazin-Herbizide |
| Epoxytheaspiran | Rapid-visco-Analyser | Tricyclovetiven |
| Eremophilen | Ravioli | Tridecanal |
| Ethenylphenol | Reduktionsfreier Extrakt | Tridemorph |
| 4-Ethylguajakol | Reis | Triticale |
| Färbendes Lebensmittel | Repellentien | Trockensauer |
| Flüchtiges Alkali | Repellents | Tuberose-Absolue |
| Futomaki | Resmethrin | Tucanuß |
| Gartenkürbis | Restbrot | Undecatetraene |
| Gegenprobe | Restextrakt | 1,3,5-Undecatriene |
| Geräte- und Produktsicherheitsgesetz | Rodentizide | 10-Undecenal |
| Getränkeschankanlagenverordnung | Roggen | Undecylenaldehyd |
| GPSG | Roggenmehl | Untypische Alterungsnote von Wein |
| Grünkern | Roßkastanie | Valencen |
| Guave | roundup ready soja | Vanillylaceton |
| Heckenrose | Saatgutbehandlung | Vetiveröl |
| Heptansäure | Sanddorn | Vetiverylacetat |
| Heptansäureethylester | Sashimi | 4-Vinylguajakol |
| Heptansäuremethylester | Sauerteig | 4-Vinylphenol |
| Holzkolophonium | SBI-Fungizide | Vitalkleber |
| Holzterpentinöl | Schadorganismen | Vitispirane |
| Hosomaki | Schädlinge | Vorratsschädlinge |
| Humulol | Schädlingsbekämpfungsmittel | Vorratsschutz |
| Hundsrose | SchankV | Wachstumsregulatoren |
| 4-Hydroxybenzoesäureester | Schlehdorn | Warfarin |
| 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-thiophenon | Schrot | Wartezeit |
| Hydroxytheaspiran | Schwarzdorn | Wasabi |
| IPC | Secalin | Weinaroma |
| 2-Isopropyl-4,5-dimethylthiazol | Secalinin | Weizen |
| 2-Isopropyl-3-methylphenol | Secbumeton | Weizenkleie |
| 2-Isopropyl-5-methylphenol | Sedimentationswert | Welschkorn |
| 3-Isopropyl-5-methylphenol | shortenings | Wuchsstoffe |
| 4-Isopropyl-3-methylphenol | Sorghum | Wuchsstoffherbizide |
| Isosiphonodin | Spätzle | Wurzelharz |
| Isoxanthohumol | Spaghetti | Xanthohumol |
| Kaktusfeige | Speisekleie | Xylolmoschus |
| Kanangaöl | Sprue | Ylang-Ylang-Öle |
| Kiwi | Standard-Backversuch | Yuvianuß |
| Knetprozeß | 3-Sulfanylhexylacetat | Zeanin |
| Kraft-Verfahren | 3-Sulfanyl-3-methylbutan-1-ol | Zedernholzöl |
| Kukuruz | 4-Sulfanyl-4-methylpentan-2-on | Zein |
| Leukosin | 3-Sulfanylpropionsäureethylester | Zimtaldehyd |
| Linalooloxide | Sulfatterpentinöl | Zimtöle |
| Mais | Sulfat-Verfahren | Zineb |
| Mehl | Sulfat-Zellstoff | Zingeron |
| Mehlbehandlung | Sulfit-Zellstoff | Zinn-organische Verbindungen |
| Mehlbleichung | Sulfonylharnstoff-Herbizide | Ziram |
| Mehlkörper | Sulfotep | Zöliakie |
| Mehlstauballergie | Sushi | Zuckerfreier Extrakt |
| Mehltype | Tausendkorn-Gewicht | Zuckerhirse |
| Mehlverbesserung | Tebuconazol | Zwieback |
