Fachgebiet Biotechnologie und Gentechnik: Bt-Pflanzen (Autor Prof. Dr. Christian Jung, Lehrstuhl Pflanzenzüchtung der Universität Kiel), ESBL (erweitertes Spektrum Beta-Lactamase), MRSA (Meticillin-resistente Staphylococcus aureus) und Telithromycin (Handelsname Ketek®). Die letzten drei Stichwörter wurden von unserem Autor Prof. Dr. Stefan Schmidt bearbeitet, der Mitte November 2007 von der Universität Hamburg an die University of KwaZulu-Natal in Südafrika gewechselt ist. Wir wünschen Herrn Professor Schmidt für seine neue Aufgabe viel Glück und Erfolg. Eine vollständige Liste aller Hot Spots finden Sie hier.

Fachgebiet Lebensmittelchemie: Dieses Fachgebiet zeichnet sich u.a. durch sorgfältig recherchierte und optimal aufbereitete Informationen zur Lebensmitteltoxikologie aus, die in dieser Form kein anderes Nachschlagewerk bietet. Hierzu trägt eine Gruppe von hoch qualifizierten Autoren um Prof. Dr. Gerhard Eisenbrand vom Fachbereich Lebensmittel und Umwelttoxikologie der TU Kaiserslautern bei. Eine Liste der Stichwörter, die seit dem Abschluss der vollständigen Überarbeitung 2006 neu aufgenommen oder erneut überarbeitet wurden, können Sie hier abrufen.

Fachgebiet Naturstoffe: Batrachotoxine (neurotoxische Steroidalkaloide, die zuerst aus der Haut von Fröschen isoliert wurden), Steriodsapogenine und Vancomycin (zu den halogen-organischen Naturstoffen gehörendes Glycopeptid-Antibiotikum). Alle bisher bearbeiteten Hot Spots können Sie dieser Übersicht entnehmen.

Fachgebiet Umwelt- und Verfahrenstechnologie: Ein Schwerpunkt dieses Updates bilden Stichwörter zum Umweltrecht, die von einer Gruppe von Autoren des Instituts für Naturschutz und Naturschutzrecht (Tübingen) überarbeitet werden. Hierzu gehören u.a. Bundes-Immissionsgesetz, Bundes-Immissionsschutz-verordnungen, Bundesnaturschutzgesetz, Natura 2000, FFH-Verträglichkeitsprüfung, Antarktisvertrag. Alle bisher bearbeiteten Hot Spots finden Sie hier.